2016腾讯火锅节-上海最佳火锅餐厅评选名单揭晓！

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由腾讯大申网重磅打造，经过1个月的激烈角逐，2016年度火锅盛典—— 腾讯火锅节-上海最佳火锅餐厅评选已经完美落幕 ， 经过初期精心甄选、百万网友投票、沪上知名美食媒体人评审，2016 年度最佳人气火锅餐厅 、 年度最佳排队火锅餐厅 、 年度最佳小资火锅餐厅 、 年度最佳创意火锅餐厅 、 年度最佳服务火锅餐厅 、 年度最佳麻辣火锅餐厅 6大奖项现正式揭晓。

年度最佳人气火锅餐厅

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获奖餐厅 ： 小龙坎老火锅

获奖理由 ： 源于巴渝，经百年历史传承，小龙坎老火锅从十余张火锅桌起步，发展到如今实属不易，一进入上海就成为无数火锅爱好者的首选，在此次腾讯火锅节中也以12686票数位居榜首，是上海火锅餐厅里的人气代表。

年度 最佳排队火锅餐厅

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获奖餐厅： 哥老官重庆美蛙鱼头

获奖理由： 主打重庆美蛙鱼头，几乎每天排队三小时以上。2014年正式登入上海，短短半年时间就席卷了上海火锅界，掀起了一股鱼头火锅的风潮。专属锅底采用18种基础中药材料、5道严格把关工序加上3天手工熬制，把美味原封不动的带到上海，从选材、配比、熬制每一个环节都倾注了满满诚意，让人停不下筷子。

年度 最佳小资火锅餐厅

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获奖餐厅： 聚酒锅

获奖理由： 相当有格调的火锅餐厅。 突破传统，主张先喝汤后涮锅，搜罗新鲜食材，合理搭配，保留食物的精华原味，演绎新派美食体验。私密的全包间用餐环境，以及可搭配不同食材的各式酒类，为美食爱好者带来非一般的享受。 不仅仅是味觉上的盛宴，也是视觉上的盛宴。

年度 最佳创意火锅餐厅

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获奖餐厅： 邂逅丽江斑鱼火锅

获奖理由： 与经典的辣火锅不同，邂逅丽江是一家以丽江独有的斑鱼火锅，云南野生菌，云南山野菜为主打，大连海鲜为特色的云南风味餐厅，从装修、摆件、现场表演都充满了丽江风情，更特别的是花七小时熬制的鱼汤以及薄如蝉翼的鱼片，打造了全新的健康火锅新概念。

年度 最佳服务火锅餐厅

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获奖餐厅： 红鼎海鲜捞

获奖理由： 作为海鲜火锅第一家上市企业， 红鼎海鲜捞在湖北省可谓家喻户晓， 历经十年匠心打磨 抵达上海， 用醇正的鲍皇汤和生猛的活海鲜暖爆申城 。简约时尚的环境 ，各种海鲜好货，再加上服务热情优质，用餐体验极佳。

年度 最佳麻辣火锅餐厅

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获奖餐厅： 四川香天下火锅

获奖理由： 获奖无数的明星火锅餐厅，自开业以来，热潮就没有停歇过，独特的明星效应更是为其增添了人气。主打正宗成都口味火锅，采用一次性火锅锅底，麻辣入味，浓郁香醇，是无数辣锅爱好者的心头好。

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