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葫芦岛人爱吃酸菜的赶紧收藏!太实用啦!

2018-04-05 20:11:14

作为一个地地道道的东北人,

V小妹是非常的爱吃酸菜,

但外面的酸菜根本不放心买,

所以就想自己做……


但是家里又找不到放缸的地方

不过有网友发了自己腌酸菜的

独门秘籍!!!


看完之后大赞啊!一阵狂喜!

这不,分享给大家!

这种方法一年四季就都可以吃上酸菜炖粉条喽~



首先,白菜片开,并切成丝!



其次,撒上食盐,等10分钟,

先轻揉,再把水撰出去,

装到罐子里或者罐头瓶里~

装的越结实越好!



放存:放到阴凉处就可以了。

瓶子里不用加水,用塑料袋封口,标注日期,

瓶子一定要倒着放!!

20多天就可以吃啦!!


瓶子不用太多,

可以周转着做,

就是吃完一瓶做一瓶,

这样省了地方,

而且还能不间断的吃酸菜啦

最重要的是!!

自己家做的,干净又健康哦~


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