“真是奇怪，活了60多年第一次碰到这种情况，鸡蛋怎么蒸都蒸不熟！”市民陈大妈向记者反映，11月24日，她蒸了个水蒸蛋，可是没想到这个鸡蛋一直蒸不熟，重新打了一个鸡蛋，发现蛋黄周围有一圈胶状物质。
当天中午，陈大妈想蒸个水蒸蛋吃，但等到饭都熟了，碗里的鸡蛋却还是很浑浊，没有凝固。于是她把鸡蛋放进电饭煲里又蒸了一会儿，最后饭都吃好了，鸡蛋还是没有凝固。“鸡蛋闻起来也没什么异味，手伸进碗里搅一搅，我发现里面有一些灰色的渣，看起来有点恶心。”陈大妈说，“我就放了点盐和味精，做法也跟以前一样，只是没想到一直没蒸熟。”
陈大妈告诉记者，后来她又打了一个鸡蛋，仔细观察，发现蛋黄周围有一圈胶状物质，像果冻一样，而正常的鸡蛋是没有这种现象的。这些鸡蛋是陈大妈不久前从外面买来的，9元一公斤，个头也挺大，光看外表根本看不出有什么不一样。“我一共买了16个，之前都是做荷包蛋、炒蛋吃的，味道也没什么不一样，所以一直没发现异样。我们已经吃了11个了，不知道这鸡蛋有没有毒，想想有点后怕。”陈大妈说。
随后，记者把该情况反映给市畜牧局，市畜牧局一位工作人员表示，他从没遇到过蒸不熟的鸡蛋，怀疑陈大妈可能买到了人造蛋，但至于它到底是不是人造蛋，必须要检测过才知道。市食品检验检测中心的一位工作人员告诉记者，想要检测鸡蛋的真假，必须使用基因检测的方法，但余姚目前还没有此类仪器，所以光从外观很难判断该鸡蛋是不是人造蛋，不过他还是建议陈大妈不要再食用剩下的鸡蛋。
编辑：琼妹
