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酥心花生椰蓉球好吃又简单的做法

2024-10-12 10:01:06

在甜蜜与香脆的碰撞中,酥心花生椰蓉球以它独特的层次感和丰富的口感征服了味蕾。外层椰蓉轻裹,内里酥软与浓郁花生酱交织,每一口都是对美食的极致追求。

酥心花生椰蓉球好吃又简单的做法

酥心花生椰蓉球介绍

酥心花生椰蓉球,一款融合了多重风味的精致甜点。它不仅拥有外层的椰香酥脆,中间还夹着浓郁的花生酱,最里层则是酥软的内心,三层口感层层递进,每一口都让人回味无穷。其热量适中,制作简单,是家庭聚会或下午茶时光的绝佳选择。

酥心花生椰蓉球食材用料

制作酥心花生椰蓉球,所需食材丰富且讲究。面粉70克作为基础,搭配50克花生碎与椰蓉,增添了浓郁的坚果香与椰香。一个鸡蛋与适量花生酱的结合,使得内馅更加柔滑细腻。特别加入32克椰子粉与10克可可粉,不仅提升了风味层次,还带来了意想不到的美味惊喜。总共约359克的食材,完美融合成6个美味的酥心花生椰蓉球。

酥心花生椰蓉球的做法

制作步骤简单易懂,首先将所有干性材料混合均匀,再加入打散的鸡蛋和适量花生油(或黄油)揉成面团。随后,将面团分成小块,包入适量花生酱,搓圆后滚上椰蓉。最后,放入预热至170°C的烤箱中,烘烤约15-20分钟,直至表面金黄即可。烘烤过程中,厨房里弥漫着花生、椰蓉与牛奶的香气,令人垂涎欲滴。

酥心花生椰蓉球小窍门

制作酥心花生椰蓉球时,有几个小窍门需要注意。首先,花生酱的甜度可根据个人口味调整,若使用市售不太甜的花生酱,可适当添加糖分。其次,面团的湿度要适中,过干或过湿都会影响成型与口感。最后,烘烤时需注意火候,避免外焦里生,确保每个小球都能均匀受热,达到最佳的酥脆与口感。

酥心花生椰蓉球,一款简单易学却又风味独特的甜点,无论是作为下午茶的伴侣,还是节日里的甜品,都能让人感受到满满的幸福感。不妨在闲暇时光里,动手尝试制作这份美味,与家人朋友共享这份甜蜜与温馨。

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