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一部位吃了能美容养颜!可惜好多人都扔掉了

来源:smnzqq    发布时间:2019-02-10 18:22:41
黄瓜是家庭餐桌上的“常客”,有“平民蔬菜”之称。但大部分人在吃黄瓜时,都习惯将黄瓜把扔掉,却不知道它有美容养颜的功效!
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黄瓜把儿最营养

人们在食用黄瓜时,因黄瓜把味苦而往往将其丢弃。其实,这种苦味是由其中含的一种叫葫芦素的物质引起的,葫芦素C一般靠近果梗部分多,所以苦味较浓。


葫芦素C能有效润肤,减少皱纹,黄瓜本身丰富的维生素C,可起到抗衰老的作用,是难得的美容养颜食品。


更重要的是,葫芦素可阻止肝细胞脂肪变性,抑制肝纤维增生,从而可预防原发性肝癌。


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黄瓜把儿怎么吃

为保护其中的葫芦素,我们可把新鲜的黄瓜把儿切碎凉拌食用;也可将黄瓜和黄瓜把儿一块榨汁饮用。

1.切碎凉拌

做凉菜的时候,尽可能地将黄瓜把儿切得碎一些,然后和黄瓜一起拌入菜中。

2.打汁饮用

将黄瓜和黄瓜把儿一起放入果汁机中打碎成黄瓜汁,每天饮用,美容效果更好。

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最佳搭配

/ 1.黄瓜+木耳 /

减肥功效好

黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。

/ 2.黄瓜+豆腐 /

消炎、润燥平胃

豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。

/ 3.黄瓜+蜂蜜 /

润肠通便


蜂蜜具有滋阴润燥、补虚润肺、调和诸药的作用。和黄瓜一起食用,可以起到润肠通便的功效,对老年朋友也使用。

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最差搭配

/ 1.黄瓜+花生:易引起腹泻 /

黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。

/ 2.黄瓜+辣椒、芹菜:维生素被破坏 /

黄瓜中含有一种维生素分解酶,如果与维生素含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素分解酶就会破坏其他食物的维生素。

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黄瓜食用注意

1、吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。

2、黄瓜当水果生吃,不宜过多。

3、有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

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